「ガスコンロのグリルって魚を焼くためだけのものじゃないの?」
そう思っている方は意外と多いのではないでしょうか。
実は、最新のガスコンロに搭載されているグリルは、ひとつのオーブンのように使える高性能調理機能へと進化しています。
焼き魚はもちろん、
- トースト
- ピザ
- グラタン
- ハンバーグ
- 唐揚げの温め直し
- ローストチキン
- 野菜のグリル
など、毎日の料理が驚くほど簡単になります。
それでも、
「使い方がわからない」
「掃除が面倒そう」
「煙が出そう」
という理由で、一度も使ったことがない方も少なくありません。
今回は、ガスコンロのグリルの便利な使い方と、最新コンロだからこそ実現できる便利機能について詳しくご紹介します。
コンロの買い替えを検討している方も、ぜひ参考にしてください。
ガスコンロのグリルは「魚専用」ではありません

昔のガスコンロは、
- 魚を焼く
- 網を洗う
- 煙が出る
そんなイメージが強かったと思います。
しかし現在販売されているガスコンロは、まったく別物と言っていいほど進化しています。
特に人気メーカーである
- リンナイ
- ノーリツ
では、グリルを毎日使いたくなる便利機能が数多く搭載されています。
まさに「第二のオーブン」と言える存在です。
※この後ご紹介する料理は一例です。
グリルで調理できる内容は、メーカーや機種、使用するグリル専用調理器によって異なります。
対応する専用調理器をご使用いただくことで、さらに幅広いメニューを楽しめます。
昔のグリル vs 最新グリル 比較表
| 比較項目 | 昔のグリル | 最新ガスコンロのグリル |
| 主な用途 | 魚を焼く | 魚・肉・野菜・パン・ピザ・グラタンなど幅広い調理 |
| 火加減 | 手動で調整 | オート調理で自動調整 |
| 焼き加減 | 焦げやすい・焼きムラが出やすい | ムラなくこんがり焼き上げる |
| 温度管理 | 自分で調整 | センサーで自動制御 |
| お手入れ | 網や受け皿の掃除が大変 | コーティング加工やプレートで掃除がラク |
| 煙・ニオイ | 出やすい | 煙やニオイを抑えたモデルも多数 |
| 安全性 | シンプルな構造 | 消し忘れ消火・過熱防止など安全機能が充実 |
最新のガスコンロは、調理のしやすさだけでなく、お手入れや安全性も大きく進化しています。
毎日使う設備だからこそ、その違いを実感しやすいのが特徴です。
グリルを使うメリット
メリット① 外はこんがり、中はジューシー
グリルは庫内全体を高温に保ちながら、上下から効率よく加熱します。
そのため、表面はこんがり香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がりになります。
遠赤外線の効果も加わることで、食材の中までムラなく火が通りやすいのも魅力です。
ハンバーグ

フライパンでは、
- 表面だけ先に焼けてしまう
- 中まで火が通る前に焦げる
- ひっくり返す必要がある
ということもあります。
グリルなら上下から均一に加熱するため、外は香ばしく中はふっくらジューシーに焼き上がります。
鶏肉

皮はパリパリ。
余分な脂は落ちるため、ヘルシーに仕上がります。揚げ物のように油を大量に使う必要もありません。
野菜

野菜は水分を閉じ込めながら焼き上げるため、
- 甘み
- 旨み
がぐっと引き立ちます。
かぼちゃやナス、アスパラなどは特におすすめです。
メリット② トースターが不要になることも
最近のガスコンロでは、トースト専用モードを搭載しているモデルもあります。
パンはわずか数分で、外はサクッ、中はふんわり焼き上がります。オーブントースターよりも早く焼けるケースもあり、忙しい朝の時短にもつながります。

メリット③ オーブン料理も簡単
最新のガスコンロでは、グリル専用調理器を使用することで、
さまざまなオーブン料理を楽しめます。
例えば、
- ラザニア
- グラタン
- ドリア
- キッシュ
- ピザ
- ローストチキン
- ハンバーグ
- ケーキや焼き菓子(対応機種)
など、料理の幅が大きく広がります。

リンナイ「ザ・ココット」、ノーリツ「キャセロール」、パロマ「ラ・クックグラン」などのグリル専用調理器は、お肉料理やグラタン、パン、お菓子づくりなど幅広い調理に対応しており、グリル庫内の汚れを軽減できるのも魅力です。
また、ノーリツ「キャセロール」は白米を自分好みの炊き加減で楽しめるほか、リンナイ「ザ・ココット」はグリルだけでなくコンロ上でも使用できるなど、それぞれに特徴があります。
※対応する調理内容はメーカー・機種・専用調理器によって異なります。



メリット④ ノンフライ調理ができる
健康志向の方にも人気なのが、ノンフライ調理。
例えば、
- 唐揚げ風
- とんかつ風
- エビフライ風
なども、余分な油を使わずに調理できます。
脂も自然に落ちるため、カロリーを抑えながら美味しく食べられます。
グリルで作れる料理10選!

ハンバーグ
外こんがり
中ふっくら

お肉料理
皮はパリパリ
ヘルシー

グラタン
チーズが
香ばしい

ローストチキン
本格的な
仕上がり

焼きおにぎり
カリッと
香ばしい

ピザ
焼きたて食感

焼き野菜
甘みアップ

焼き芋
ホクホク

焼き魚
身がふっくら

トースト
サクふわ食感
※ご紹介した料理は一例です。調理できるメニューは、メーカー・機種・グリル専用調理器によって異なります。
詳しくは各製品の仕様をご確認ください。

かたやま(トモプロ株式会社)

かたやま
(トモプロ株式会社)
最新ガスコンロの便利機能
① オート調理
昔は、「焼き過ぎた」「焦げた」という失敗がよくありました。現在は、食材を入れてボタンを押すだけ。
コンロが自動で
- 火力
- 温度
- 加熱時間
をコントロールします。
料理初心者でも安心です。

② 温度キープ機能
揚げ物では、170℃、180℃、200℃など設定した温度をキープできます。
- 天ぷら
- コロッケ
- 唐揚げ
もカラッと美味しく揚がります。

③ 炊飯機能
最新のガスコンロには、コンロの炊飯機能を搭載したモデルも多く、ご家庭で手軽にガス炊飯を楽しめます。
さらに、対応するグリル専用調理器を使用できる機種では、グリルで白米が炊けるものや、炊き込みご飯を作ることができるものもあります。
ガスならではの強い火力で、お米一粒一粒が立った、ふっくら美味しいご飯を味わえます。

④ 湯わかし・自動消火
お湯を沸かしている間に、「うっかり忘れてしまった…」
そんな経験はありませんか?
最新のガスコンロには「湯沸かし機能」を搭載したモデルもあり、この機能を使用してお湯を沸かすと、沸騰後に自動で消火します。
火の消し忘れを防ぎ、安全性の向上にもつながる便利な機能です。
※通常の点火では自動消火は行われず、湯沸かし機能を使用した場合に作動します。
⑤ 安全機能も充実
現在のガスコンロには、
・消し忘れ消火 ・立ち消え安全装置 ・調理油過熱防止 ・鍋なし検知 ・チャイルドロック
など、安全性能も大幅に向上しています。小さなお子さまや高齢のご家族がいるご家庭にもおすすめです。
最新のガスコンロは、調理をより簡単に、そして安全にしてくれる便利な機能が数多く搭載されています。
料理の失敗を減らし、毎日の家事をサポートしてくれるため、「もっと早く買い替えればよかった」という声も少なくありません。
さらに、便利になったのは調理機能だけではありません。お手入れのしやすさも大きく進化しているのが、最新コンロの魅力です。
「掃除が大変」は昔の話
グリルを使わない理由で最も多いのが、「掃除が面倒」という声です。
しかし現在は、
- フラット庫内
- 汚れが付きにくいコーティング
- 汚れカバー
- 専用容器(グリル専用調理器)
などが採用され、お手入れのしやすさも大きく進化しています。
専用容器を使えば、庫内への油はねや汚れを抑えられるため、使用後のお手入れもぐっとラクになります。
以前より圧倒的に使いやすくなっているため、「掃除が大変だから…」という理由でグリルを使わないのは、少しもったいないかもしれません。

コンロの買い替えで料理時間が変わる
10年以上前のコンロを使用している場合、最新機種との差は非常に大きくなっています。
例えば、
- 自動調理
- 温度管理
- グリル調理
- 安全性能
- お掃除性能
どれも大きく進化しています。
毎日の料理がラクになるだけでなく、光熱費の節約につながるケースもあります。
「まだ使えるから…」と思っていても、毎日使う設備だからこそ、快適さは想像以上に変わります。

かたやま(トモプロ株式会社)

かたやま
(トモプロ株式会社)
トモプロならガスコンロ選びから設置工事まで安心
トモプロでは、お客様のライフスタイルに合わせて最適なガスコンロをご提案しています。
「魚をよく焼く」
「パンを毎朝焼きたい」
「料理をもっと楽しみたい」
「掃除がラクなモデルが欲しい」
そんなご要望にも丁寧にお応えします。
コンロ交換をご検討中の方は、お気軽にご相談ください。
まとめ
ガスコンロのグリルは、魚を焼くだけの場所ではありません。
最新コンロなら、
- トースト
- グラタン
- ハンバーグ
- ロースト料理
- ノンフライ調理
まで、さまざまな料理を簡単に楽しめます。
さらに、
- 自動調理
- 温度キープ
- 炊飯モード
- 安全機能
- お手入れのしやすさ
など、毎日の料理をサポートする便利機能も充実しています。
「グリルを使ったことがない」
「今のコンロは古くなってきた」
という方は、ぜひ最新のガスコンロを体感してみてください。
きっと、毎日の料理がもっと楽しく、もっと快適になります。




